最高の「沖縄そば」を食べたい方全員に教えたいお店「島豚家」
沖縄に毎年訪れるほどの沖縄好きアキラが、特におすすめしたいお店をご紹介。
You Tubeにもまとめていますので、よろしければ動画の方も御覧ください！
さて、今回ご紹介したいのは、沖縄で一番美味しかった「沖縄そば」のお店です。
沖縄そば屋ですが、ガイドマップなどを見ても、大量に紹介されており、どこがいいか全く分からないですよね。。。
となると、ガイドマップなどで一番大きく写真が載ってるお店にしとくかぁ・・・・となると思いますが、ちょっとまったぁぁ〜〜〜〜！
まだあまりガイドマップなどに出てないですが、自己評価で最高に美味しいお店をご紹介するので、ぜひ食べに行って下さい。
そのお店は・・・・・。
ずばり「島豚家」になります。
場所は沖縄県の中部（本部）になります。
近くには美ら海水族館等があるので、水族館に行く際にもおすすめのロケーション。
お店の外にはテラス席もあり、春先とかは気持ちよく食事ができそうでいいですね。
特に沖縄のきれいな空を見ながらの食事となると、さらに美味しく頂けそう〜。
はい、こちらのお店でのおすすめメニューですが、「特性炙り島豚そば」になります。
今回訪問時も、迷うことなくこちらのそばを頼ませて頂きました。
また、この写真でもお分かりの通り、この「特性炙り島豚そば」には凄い厚みの豚肉がついてきます。この肉ですが、お店のこだわりのお肉で、沖縄県産島豚・あぐー豚（JAおきなわ）を使用するというこだわり。
また、スープや麺にも地元産食材へのこだわりが数多くあり、旅行者の心を鷲掴みです！
食事が運ばれてくるまでの間、机を見渡すと・・・・おぉ、ビールの広告がすべてオリオンビール！
さすが沖縄ですね〜。
最近、本土のコンビニでもオリオンビールを見かけるようになりましたが、せっかく沖縄に来たのであれば、ぜひ一杯飲みたいものですが、あいにく車なので、またの機会にしようと思います。
さぁ、待ちに待った「特性炙り島豚そば」が到着です(*^^*)
いやぁ〜〜〜〜〜、見るだけでやゔぁい。
肉以外のトッピングも色々付いており、どれも沖縄食材で美味しい。
特にお店自慢の豚肉ですが、備長炭を使用して焼き上げており、口に含むと香ばしい香りが抜けていきます。そしてホロホロと崩れるお肉、、、、、最高です。
沖縄に訪問される機会があるなら、是非とも訪れていただきたいですし、ネット販売も始められたそうなので、沖縄に行く機会がない方は、そのネット通販で取り寄せもいいかもですね。
私も、一度ネット通販を頼んでみて、実店舗との味の違いを楽しんでみようと思います。
最後まで、閲覧頂きありがとうございました。
