信州 飯山で「いもなます、笹寿し」等の郷土料理を堪能出来る貴重なお店発見! 志賀高原をドライブの後、長野駅で〆の「くるみそば」
こんにちは、AkiraXです。
今回は 長野県飯山市 と 志賀高原 と長野駅 のオススメなお店について紹介します。ここでは概要のみなので、詳細はYoutubeを見てください〜
飯山 かじか亭
郷土料理が食べられるお店で、ここでは「いもなます」と「笹寿し」を注文しました。
なます というと、一般的には大根・にんじんが細切りにされた酢の物をイメージされると思いますが、飯山の いもなます はじゃがいもを使用しています。同じ なます でも味が全然違いますよ!いもなます はまるでじゃがいもを使っていないような新しい味で、一口食べて虜になりました笑
自宅で何度も いもなます を作ってみたのですが、お店の味には遠く及びませんでした・・・ざんねん!みなさんも是非食べてみてください!!
笹寿し のほうはYoutubeをみてください〜
飯山 パティスリーヒラノ
地元の食材を利用したケーキ屋さんで、私的には長野県ナンバーワンのケーキ屋さんだと思っています!どれも美味しそうなケーキなので、一つに選ぶのが悩ましくなります。。。
ケーキ以外も焼き菓子(マカロン、バームクーヘン)、チョコなども販売しています。ぜひこちらも立ち寄ってみてください〜
志賀高原
紅葉が終わりかけの時期に行ったので、木々が赤くなっていませんが、それでも綺麗な池でした。琵琶池という名前の由来は琵琶の形に似ているからだそうですー。
長野市 信州くらうど
ここでは飲み比べがお手軽にできますよ!ここで飲み比べをして、お土産として購入するのはいかがでしょうか?(同じフロアにお土産コーナーがあります)
長野市 草笛
長野といえば、やっぱり蕎麦!をいただきました〜
個人的にくるみソース?で蕎麦を食べるのが好みなので、草笛さんをオススメさせてください。(信州クラウドさんと同じ建物に入っています)くるみも長野の名産ですよー
くるみソースがクリーミーなので、普通の蕎麦つゆとは全く違う食べ物になります。是非たべてみてください!!食べ方はYoutubeをみてください〜
ここまで読んでいただき、ありがとうございました!ではでは〜